価格:1,260円

お湯を注いで10秒!手軽に韓国旅行気分☆鶏の旨みが詰まったやさしい味わい。韓国宮廷料理の参鶏湯(サムゲタン)を、フリーズドライで、お手軽に頂ける様になりました。■内容量:10食入り(7.5g×10袋)■賞味期限:製造日より1年■原材料:チキンエキス,しょうゆ,コラーゲンペプチド,デキストリン,食塩,香辛料,砂糖,ほたてがいエキス,チキンオイル,酵母エキス,米油,あさりエキス,高麗人参パウダー,具(鶏肉,もち米,ねぎ,にら,くこの実,しょうが),増粘剤(キサンタンガム),酸化防止剤(ビタミンE),(原材料の一部に小麦,ゼラチンを含む)●ギフトなどにも喜ばれています。●一人暮らしの方には便利な1食分ずつ入り●お夜食などにもぴったり。●オフィスの引き出しに常備☆アマノフーズのフリーズドライ【アマノフーズのフリーズドライ韓国シリーズ】お湯を注いで30秒!手軽な本格派☆化学調味料★無添加、参鶏湯(サムゲタン)韓国宮廷料理の参鶏湯(サムゲタン)がフリーズドライで簡単に楽しめる★鶏の旨みが詰まったやさしい味わい。素材の栄養を保ちつつ美味しさを閉じ込めたのが、フリーズドライ技術です。【みそ汁の場合】1:前処理■みそ調味液を作ります。2:予備凍結■みそ調味液を使って調理したものを容器に入れ、予備凍結(-20?-30℃)で急速凍結させます。3:凍結乾燥■真空凍結乾燥機に入れ、減圧して高真空(約0.3mmHg)にします。凍ったみそ調味液は溶けることなく直接気体となって昇華します。4:乾燥後■もともと水分だった部分が空間になります。お湯を注ぐとこの空間が埋まり、凍結前の状態に戻ります。5:調理■お湯を注いで10秒、温かいお味噌汁のできあがりです。フリーズドライだから、生きるこの味、この香り。ぜひ賞味下さいませ。

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