価格:1,575円

サムゲタン・チャングムの公認の韓国商品ですサムゲタン・チャングムの公認の韓国商品です韓国伝統の参鶏湯作り方を忠実に再現・・逸品ですレトルトのサムゲタンはまずいとお思いの方に浜田屋のオヤジが自信を持って販売いたします。全て韓国産にこだわりました韓国必殺サムゲタン 百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より サムゲタン(参鶏湯)は、韓国の代表的な料理です。若鶏、もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、その中にもち米、栗、干しナツメ、高麗人参、松の実など、よく知られたものを詰め合わせた後,それを長時間煮込み。煮込みに用いた器に入った状態の熱いままで供されます。サンゲタンはよく煮込まれているため肉がほぐれ,匙だけで食べることができるほどである。ごく薄い味付けのため、別に用意された食塩やキムチ、コチュジャンなどを使って自分で味を整えて食べるスープで、それだけでも食べることができるし、フランス料理のフォン・ド・ヴォーのように、米飯や麺などその他の食材を加えて、さらに新しいメニューにしつらえたりといった応用の利く基本料理でもあります。 味のバランスがすごくよく、大変「うめぇ??」 骨まで柔らかい、おいしい絶品サムゲタンです 何も残こさないで食べられる、これぞ丸ごと鶏一羽 浜田屋店主のサムゲタン回顧録 浜田屋では4年前に一般に出回っているサムゲタンを仕入れたことがありましたが試食の段階で「まじぃ??」・・・・販売中止という前歴があります。こりゃ!日本で、あの韓国の味を売るのはできないとあきらめておりましたがこの参鶏湯サムゲタンは、おいしいです!!親父は1個1キロ3人前食べてしまいました。前に仕入れたものは、一口食べて吐き出してしまいましたので、この味の違いは 「うめぇ?すげぇ??」なのだ このサムゲタンは美味しかったんです。レトルトになっていますから袋のまま鍋で温めること15分ほどで大変美味しいサムゲタンが出来上がります。もっと美味しくしたいなら土鍋でぐつぐつ煮てみましょう、葱など薬味も一緒に入れるといいですね、とにかくビックリしたのは鳥の骨まで食べられるのです小骨が沢山あってちょっと見かけは悪いのですが、食べてみるとこれが本当にやわらかくて美味しくてビックリしました。なんと私の鍋の中には最後になにも残っていません、もちろん骨の一本も残っていませんでした。食べ物食べて感動とは、いろいろ食べている私を撃沈させてくれた。すごい料理です。

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